На рахунок методів не скажу, а курси для вирішення цих проблем можу вам порадити) Знайомий проходив курси оратрства https://krasnomovec.club/orator-everyday/ які йому якраз йому і допомогли побороти страх камер, та поводитися перед ними ефектно.Тому думаю вам це також підійде)